日光うまいもの会全店リスト

江戸っ子


	今市本店から毎朝当日使う分だけを打った「そば」を仕入れています。また、「つゆ」には、「本かつお」、「さばぶし」をたっぷりと使った”かつおの風味”が特徴です。

当店のそばは、日光周辺の湧き水を使用し、割合は、そば粉「７」、小麦粉「３」です。この割合が、当店自慢の「のど越しの良さ」と「香り」を生みます。


●温かいゆばそば温かいそばに、ゆばと相性の良い卵をとじて、「揚巻ゆばの煮物、さしみゆば、まいたけの天ぷら」をトッピングしています。１２５０円		●冷たいゆばそばざるそばと、「揚巻ゆばの煮物、さしみゆば、まいたけの天ぷら」のセットです。１２５０円


●ゆば御膳５種類の違ったゆばの味を楽しめます。デザートの「くずまんじゅう」は、当店でしか味わうことのできない、おいしい和菓子です。		まいたけ天そば日光で栽培されたまいたけです。８００円

暑い時期のおすすめは、「冷しゆばそば」です。
これは、
生ゆばのさしみ・揚巻ゆばの煮物・まいたけの天ぷら・ざるそばのセットになっています。

住所：	栃木県日光市中鉢石町９１６
営業時間：	11：30～16：00
定休日：	不定休
TEL：	0288-54-0293
FAX：	0288-54-0293
アクセス：	ＪＲ日光駅、または、東武日光駅から、東武バスを利用し、「市役所前」下車。